GESUND

In der heutigen schnelllebigen Welt wird Essen oft zur Herausforderung, besonders wenn man berufliche Termine in Restaurants hat und in der Freizeit mit der Familie essen geht. Dies kann leicht zu einer Gewichtszunahme führen, wenn man nicht bewusst darauf achtet, was man isst. Personal-Coach Lukas Grigorescu bietet in seiner neuen Serie „Fit durch den Winter“ wertvolle Tipps an, die helfen können, auch beim Essen in Restaurants ohne schlechtes Gewissen Genuss zu erleben.

Ein zentraler Punkt von Grigorescus Ansätzen ist die Wahl des richtigen Restaurants. Oft gibt es im Angebot gesunde Optionen, die man gezielt auswählen sollte. Ein Restaurantbesuch muss nicht immer mit kalorienreichen Speisen verbunden sein. Die Option, Gerichte zu bestellen, die gegrillt oder gedünstet sind, anstelle von frittierten Speisen, kann einen erheblichen Unterschied auf der Waage machen. Zudem empfiehlt er, die Portionsgrößen im Auge zu behalten und sich bewusst für kleinere Gerichte oder Vorspeisen zu entscheiden.

Ein weiteres wichtiges Element ist es, nicht hungrig in ein Restaurant zu gehen. Grigorescu schlägt vor, vorher einen kleinen Snack zu sich zu nehmen, um Heißhungerattacken zu vermeiden, die oft zu übermäßigem Essen führen. Dazu sind Obst, Nüsse oder Joghurt gute Optionen. Beim Essen selbst sollte man sich Zeit lassen und jeden Bissen genießen, um ein besseres Gefühl für die eigene Sättigung zu entwickeln.

Wenn man ein Familienessen plant, kann es hilfreich sein, im Voraus die Menüs der Restaurants zu studieren. So kann man gesunde Entscheidungen treffen, bevor man ins Restaurant geht. Grigorescu weist darauf hin, dass man, wenn das Restaurant keine gesunde Wahl anbietet, auch immer nach Alternativen fragen kann. Oft sind Änderungen möglich, wie das Ersetzen von Beilagen oder das Anpassen der Zubereitungsmethoden.

Zusätzlich sollte man während des Essens auf die Flüssigkeitsaufnahme achten. Grigorescu empfiehlt, Wasser oder ungesüßten Tee zu trinken, anstatt zuckerhaltige Getränke oder alkoholische Getränke zu wählen, die die Kalorienbilanz schnell negativ beeinflussen können. Alternativ kann man auch einen alkoholischen Drink in Maßen genießen, indem man ihn mit Wasser streckt oder zu einem Cocktail mit frischen Zutaten greift.

Die Serie „Fit durch den Winter“ von Lukas Grigorescu ermutigt Menschen, bewusster mit ihren Essgewohnheiten umzugehen, insbesondere wenn sie viel unterwegs sind oder gern essen gehen. Indem man bewusstere Entscheidungen trifft, ist es möglich, den Genuss des Essens ohne Reue zu erleben. Das Ziel ist es, eine Balance zwischen Genuss und Gesundheit zu finden, die auch in geselligen Runden funktioniert.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass man mit den richtigen Strategien und bewussten Entscheidungen beim Essen, gleichgültig ob im Restaurant oder zu Hause, die Gefahr von Gewichtszunahme verringern kann. Die Tipps von Lukas Grigorescu bieten eine hervorragende Grundlage, um auch in der kälteren Jahreszeit fit und gesund zu bleiben, ohne auf gesellige Mahlzeiten verzichten zu müssen.